刚买的烤箱怎么清理才能用

刚买的烤箱首次使用前需要彻底清洁内胆、加热管和配件，重点去除出厂残留的工业油脂和灰尘。清洁方法主要有温水擦拭、白醋蒸汽法、小苏打糊涂抹、柠檬水喷洒、专用清洁剂处理。

1、温水擦拭

用软布蘸取40℃左右温水拧至半干，反复擦拭烤箱内壁、门框及烤盘烤网。工业油脂遇热软化后更易清除，顽固污渍可配合中性洗洁精。注意避开加热管和温控元件，清洁后需充分晾干12小时以上。

2、白醋蒸汽法

烤箱内放置耐热碗倒入200毫升白醋，调至150℃加热10分钟关闭电源。醋酸蒸汽能溶解油污并杀菌，待温度降至60℃后用厨房纸擦拭内壁。此方法特别适合清洁加热管缝隙，但需注意通风避免醋酸味残留。

3、小苏打糊涂抹

三勺小苏打加少量水调成糊状，均匀涂抹在烤箱内壁和烤盘上，静置2小时后用海绵擦除。碱性物质可中和油脂酸性成分，对烤焦污渍效果显著。清洁后需用湿布反复擦拭避免粉末残留。

4、柠檬水喷洒

新鲜柠檬汁与清水按1：3比例混合，装入喷壶喷洒烤箱内部，静置20分钟后擦拭。柠檬酸能分解油膜且不留化学残留，适合对清洁剂敏感人群。处理烤网时可浸泡在柠檬水中1小时再刷洗。

5、专用清洁剂处理

选择不含氯和研磨剂的烤箱专用清洁剂，喷洒后等待5分钟使活性成分渗透。顽固油垢可用软毛刷辅助清洁，最后用清水擦拭三遍以上。注意查看说明书确认清洁剂是否适用于涂层内胆。

完成清洁后需空烤消毒，将烤箱调至最高温度运行15分钟。日常使用中应及时清理食物残渣，每月用白醋蒸汽法保养一次。避免使用钢丝球等硬物刮擦，烤盘油污较多时可垫烘焙纸隔离。新烤箱首次使用可能出现轻微异味，属于正常现象，通风后即可消除。