塑料菜板黄了用什么洗才白

塑料菜板发黄可用白醋、小苏打、柠檬汁、漂白剂或牙膏清洗恢复白色。塑料菜板长期使用易因食物色素渗透、霉菌滋生或氧化反应导致发黄，不同清洁方法适用于不同发黄原因。

1、白醋

白醋中的醋酸能溶解菜板表面碱性污垢和部分色素。将白醋与水按1比1混合后喷洒菜板，静置10分钟后用硬毛刷擦洗，对食物色素沉淀效果明显。白醋还有抑菌作用，适合处理因潮湿产生的霉斑。清洗后需用清水彻底冲净避免酸味残留。

2、小苏打

小苏打通过微颗粒摩擦和弱碱性反应分解有机物。取适量小苏打粉加水调成糊状，均匀涂抹发黄区域，用海绵反复擦拭可去除深层污渍。对咖啡、茶渍等顽固色素特别有效，同时能中和菜板上的异味。处理完建议用沸水冲洗增强去污效果。

3、柠檬汁

柠檬酸具有天然漂白特性且气味清新。鲜榨柠檬汁直接涂抹发黄处，配合阳光照射30分钟能加速氧化分解色素。适合处理轻微发黄和蔬果染色，对塑料材质无腐蚀性。阳光中的紫外线与柠檬酸会产生协同漂白作用，但过度暴晒可能导致菜板变形。

4、漂白剂

稀释的次氯酸钠漂白剂能强力去除严重霉变和深度染色。按1比50比例兑水浸泡菜板15分钟，可杀灭霉菌孢子并分解色素分子。使用时需戴橡胶手套，处理后要用大量清水冲洗避免化学残留。该方法不建议频繁使用，可能加速塑料老化。

5、牙膏

含二氧化硅摩擦剂的牙膏能物理抛光菜板表面。选取普通白色牙膏涂抹后，用牙刷以打圈方式清洁，可去除表层氧化层和浅层污渍。薄荷成分还能消除鱼肉等腥味，适合日常轻度维护。避免使用凝胶类或含色素牙膏，可能造成二次染色。

日常使用塑料菜板时应避免切割深色食材后长时间放置，每周用盐粒搓洗可预防色素沉积。严重开裂或变形发黄的菜板建议更换，因缝隙可能藏匿细菌。存放时保持干燥通风，竖立放置减少接触面潮湿。选择浅色系菜板能更早发现污渍便于及时清洁，延长使用寿命同时保障食品安全隐患。