冬天怎么吃萝卜最养生？教你5种吃法

俗话说冬天吃萝卜，夏天吃姜，说明冬天吃萝卜的重要性。冬天吃萝卜是比较好的食物。吃萝卜的方法有很多，不同的吃法有不同的效果。既然萝卜是冬天最好的补品，冬天吃萝卜怎么吃最健康？

1.冰糖萝卜能润肺止咳。萝卜不仅性凉，而且水分多。生吃能润肺止咳；也可用于冬季干燥天气引起的嘴唇干燥脱皮吃冰糖萝卜有助于减少嘴唇干燥。

2.蜂蜜萝卜可以缓解解喉咙痛，萝卜含有一定的芥末辣素，使萝卜含有天然辣味，加上萝卜本身具有抗炎功能，冬季感冒引起的喉咙痛，鼻塞可以制作一些萝卜糖来解决这些症状。

3.生吃萝卜有助于促进消化和解酒。白萝卜中淀粉酶含量高，有助于消化和预防烧心加速乙醛的排泄。白萝卜中含有的维生素C，还能改善肝功能，促进乙醛分解。

4.萝卜配肉可以减少上火痰。冬天经常吃更多的肉，吃肉容易产生痰，容易生气。吃肉时，加一点萝卜，或者做一些萝卜作为配料，如萝卜炖牛肉、萝卜炖羊肉等，不仅不会生气，而且会发挥很好的营养作用。

总之，冬天吃萝卜很好。它不仅能促进胃肠蠕动，促进消化，帮助消除体内废物，还能降低血脂，软化血管，减少动脉硬化冠心病的发生。

5.萝卜叶茶泡茶，饮用可起到美容养颜的作用。白萝卜叶富含维生素A、维生素C和其他维生素，特别是维生素C的含量是根茎的4倍以上。维生素C可以防止皮肤老化，防止黑斑的形成，保持皮肤白嫩。