吃什么可以养肝？多吃这5种食物可以轻松养肝

肝脏是人体内脏系统的重要组成部分，具有解毒的重要作用，是人体新陈代谢的重要组成部分，但由于现代生活习惯不好，喜欢熬夜，喜欢吃油腻的食物，喜欢抽烟喝酒，对身体特别是肝脏部位造成很大的伤害。

平时一定要注意照顾好自己的肝脏。

健康养肝，多吃这些食物，事半功倍。

蘑菇肝是人体的主要解毒器官，具有很强的解毒功能，对肝脏有很好的保护作用。

蘑菇中含有的硒不仅数量高，而且容易被人体吸收，所以你应该多吃，尤其是喜欢喝酒的人。蘑菇可以帮助你远离肝病。

2.红枣实验证明，每天给肝功能差的人喝红枣水可以增加人体血清蛋白，达到保肝解毒的效果。

每天取7个红枣或2个龙眼钱，加水煮沸或浸泡成500ml每天喝一杯茶可以滋养肝血，促进新陈代谢，维持肠道健康和蠕动。

3.枸杞具有补肾益精、养肝明目、润肺养阴的功效。用于肾阴亏损、肝气不足引起的下肢无力、头晕耳鸣、遗精不孕、视力丧失、萎黄无华、阴血不足等多种表现。

枸杞的吃法多种多样，可以泡茶、煲汤、炒菜。

但需要注意的是，最好长期服用少量，不要过量。

4、鸡肝 以脏补肝鸡为先，鸡肝属甘温食品，能补血、养肝、养胃，是食补肝的最佳选择，比其它动物肝脏更有效。

3只新鲜鸡肝，100克大米，煮成粥后服用。

这种食补方法特别适合肝血不足的中老年人和食欲不振或眼睛干涩、爱流泪的人。

5、韭菜多吃韭菜，可增强人体脾胃之气，并可在春季乍暖还寒时祛阴散寒、养阳护肝。

韭菜由于含有较多的纤维素，还能促进肠蠕动的排便，有利于清洁肠腔。

不过，韭菜性热助阳，阴虚体质或身有疮疡者不宜食用，因韭菜含蛋白较高，慢性肾病及痛风患者应慎用。

所以，肝脏不好的朋友一定不能错过生活！

在养肝护肝的过程中，饮食疗法是最有效、最安全的维护方法。多吃这些滋补食品，不仅能补充肝脏所需的各种营养元素，还能促进新陈代谢，维持肠道健康蠕动。